优府网首页
设为首页
点击进入优府网RSS订阅中心
当前位置:首页 >美食 > 找食材 > 正文

365体育娱乐

饮食习惯和家人结构决定了早餐的大至品种,中式早餐,馍菜汤固定组合。在这样的基础上进行变化,早餐主食自然有很多种类的变化。薄饼是早餐主食的一种。春天来了,中华美食菜谱用韭菜鸡蛋和面粉做薄饼那是一定的。这种有着浓浓家味道的食物,任何时间吃都觉得美味无比。材料:面粉鸡蛋韭菜调料:盐烹…

饮食习惯和家人结构决定了早餐的大至品种,中式早餐,馍菜汤固定组合。在这样的基础上进行变化,早餐主食自然有很多种类的变化。薄饼是早餐主食的一种。春天来了,中华美食菜谱用韭菜鸡蛋和面粉做薄饼那是一定的。这种有着浓浓家味道的食物,任何时间吃都觉得美味无比。



材料:面粉 鸡蛋 韭菜

调料:盐 烹调油

做法:

1、材料备齐。

2、面粉加水用手抽搅均匀成糊糊,糊的稠度跟酸奶差不多。

3、往面糊中加两个鸡蛋,

4、再次打均匀。

5、韭菜切碎,放入面糊中,加盐调味。

6、充分拌均匀。

7、平底锅烧热,刷薄油,这里的油不能多,如果是不粘锅,纸巾占油擦擦就可以,非不粘锅,倒油烧热后将油倒出去。

8、下一勺面糊,转动锅子,让面糊自然铺平于锅底。中小火加热。,

9、饼子定型,边边上会变硬离锅。

10、将饼子翻身,这个时候可以往锅里淋些油。

11、稍后将饼子出锅。

12、改刀即可上桌,配着酱或者直接吃都不错。

太原特色美食小贴士:

1、重点是糊糊的稠度,太稠饼子会太厚,不好吃,太稀饼子又太薄且不易成形,这个度需要摸索,尝试一下就可以了解决了。

2、新手操作,最好用不粘锅,方便操作。

3、煎饼子的过程,保持中小火,避免火太急,饼子糊掉。


(美食责编:赵雅敏 )
标签:韭菜薄饼 中华美食菜谱 太原特色美食 2015年03月24日 09:43   [查看原文]  
相关阅读
    请选择您浏览此新闻时的心情
    疑问
    疑问

    0
    难过
    难过

    0
    愤怒
    愤怒

    0
    喜欢
    喜欢

    0
    无聊
    无聊

    0
    鼓掌
    鼓掌

    0
    惊奇
    惊奇

    0
    骂人
    骂人

    0
    (521)
    (521)
    分享到: 投稿
    最新评论
    热点图片
    推荐信息
    推荐产品
    推荐企业
    推荐用户
    资讯 365体育投注官方网站 军事 体育 篮球 足球 娱乐 电影 电视 财经 经济 消费 科技 手机 电商 女性 情感 时尚
    365体育娱乐 历史 文学 旅游 周边 出境 美食 家常 健康 房产 房价 调控 汽车 新车 品牌 教育 视频 博客
    关于优府网联系方式 网站地图服务条款
    版权所有:山西优府信息技术开发有限公司 Copyright 2008-2013 All rights reserved.
    增值电信业务经营许可证广播电视节目制作许可证固定刊物许可证网络365体育娱乐经营许可证