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香喷喷的五彩焖饭1.食材:玉米胡萝卜丁洋葱香菇丁豌豆五花肉泰国香米糯米2.调料:盐糖老抽生抽胡椒粉料酒生姜葱3.将五花肉切成块,过一遍血水,过水的时候加入料酒;4.将过水后的五花肉小火香煎,不要放油,肉本身有油的;5.将肉两面都煎至金黄,加入糖与盐翻炒;6.将其他食材倒入,加老抽生抽胡椒粉…

焖饭这样做


香喷喷的五彩焖饭

1.食材:玉米胡萝卜丁洋葱香菇丁豌豆五花肉泰国香米糯米

2.调料:盐糖老抽生抽胡椒粉料酒生姜葱

3.将五花肉切成块,过一遍血水,过水的时候加入料酒;

4.将过水后的五花肉小火香煎,不要放油,肉本身有油的;

5.将肉两面都煎至金黄,加入糖与盐翻炒;

6.将其他食材倒入,加老抽生抽胡椒粉翻炒,加水(不要加太多,比正常煮饭需要的水多一点点即可)

7.大火烧开,小火熬制,剩下的汤汁够做饭关火;

8.将米洗好放入电饭锅,可以加一点糯米;

9.加入刚才熬制的汤汁,别加太多了,饭太软不成粒不好吃,剩余的食材平铺在上面,开始煮饭;

10.饭熟后加入小葱,搅拌均匀,起锅开吃。

标签:米饭 烹饪技巧 2018年08月09日 15:38   [查看原文]  
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